Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых событий на сайте

в 09:35

Национальный (Украина)

Просмотров 1968, оценка 4.0 из 1, обсуждений 0 | оценить и обсудить

Постер ингредиента: Национальный
Раздел: Хмель для пива
Категория: Горький
Страна: Украина
Искать где купить
Добавил(а): DenAl
Нет аватара
α-кислота: 8 %   β-кислота: 4.5 %   Когумулон: 30 % от α-кислоты   Масло: 1.25 мг/100г с.в. хмеля

Описание ингредиента

Высокосмольний сорт по составу горьких веществ и эфирного масла.
Общие смолы, % 18-24
а-кислоты, % 6-10
b-кислоты, % 4-5
Когумулон в составе α-кислот, % <30
Когумулон в составе b-кислот, % 48-52
Эфирное масло, мл/100г 1,0-1,5
Мирцен, % 40-60
Кариофилен,% 9-12
Фарнезен,% 0
Гумулен, % 25-30

Применение в стилях: Все типы пива



Рецепты с ингредиентом «Национальный (Украина)»


Рейтинг/оценить:

Будьте вторым кто оценит ингредиент

К сожалению, пока обсуждений нет

Если вы применяли данный ингредиент, пожалуйста, оставьте свой отзыв! Он будет полезен для других пользователей сообщества.

Добавлять свои отзывы могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход